ฟาร์มแมลงกินได้
โดย คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
เกี่ยวกับรายวิชา
(ฟาร์มแมลงกินได้ เป็นรายวิชาที่ศึกษาเกี่ยวกับหลักการและเทคนิคการเพาะเลี้ยงแมลงกินได้ในเชิงพาณิชย์ ชนิดของแมลงกินได้ในประเทศและต่างประเทศ ชีววิทยาและวงจรชีวิตของแมลงกินได้ชนิดต่างๆ การเลี้ยงและการจัดการฟาร์มแมลง มาตรฐานการทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มแมลง นวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตแมลงเพื่อเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่ยั่งยืน และการทำธุรกิจฟาร์มแมลงเบื้องต้น
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
- LO1 : ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการพื้นฐานและความสำคัญของการเลี้ยงแมลงกินได้
- LO2 : ผู้เรียนสามารถจำแนกชนิดของแมลงกินได้ที่นิยมเพาะเลี้ยงในท้องถิ่นและเข้าใจวงจรชีวิตของแมลงกินได้แต่ละชนิดได้
- LO3 : ผู้เรียนสามารถวางแผนและจัดการฟาร์มแมลงตามหลักมาตรฐานทางการเกษตรที่เกี่ยวกับการทำฟาร์มแมลงได้
- L04 :ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้
- LO5 : ผู้เรียนสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแมลงและวางแผนการตลาดเบื้องต้นได้
เกณฑ์การวัดและประเมินผลในรายวิชา
- Length
- Price
- Level
- Target Group
- How To Pass
- Certificate
- 5 ชั่วโมงการเรียนรู้
- ไม่มีค่าใช้จ่าย
- ระดับเริ่มต้นถึงระดับกลาง
- นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป
- ต้องทำคะแนนรวมทั้งหมดให้ได้ร้อยละ 60 ขึ้นไป
- มี
อาจารย์ผู้สอน
- ผศ.ดร.เทวี มณีรัตน์
- คณะทรัพยากรธรรมชาติ
